Törley – Mousserende Wijnlegende uit Hongarije

Törley Champagne en Mousserende Wijnen – Hongaarse Klasse sinds 1882

Törley is zonder twijfel het meest iconische wijnhuis van Hongarije als het gaat om mousserende wijn. Opgericht door József Törley, een neef van de beroemde Franse champagnemaker Louis Roederer, groeide dit wijnhuis uit tot een internationaal gewaardeerde producent van hoogwaardige sprankelwijnen. Zijn kennis en ervaring opgedaan in de Champagnestreek bracht hij over naar de vruchtbare gronden van Budafok, net buiten Boedapest.

Franse traditie in Hongaarse bodem

Wat Törley bijzonder maakt, is de combinatie van traditionele Franse technieken met het unieke terroir van Hongarije. József Törley liet zijn oog vallen op de kalkrijke bodems van de regio, perfect voor druivenrassen als Chardonnay en Pinot Noir. Hij wist al snel mousserende wijnen te produceren van zeldzaam hoge kwaliteit – met als resultaat dat zijn grootste afzetmarkt aanvankelijk zelfs Frankrijk was.

Vakmanschap en overleving door de eeuwen heen

De geschiedenis van Törley is rijk en bewogen. Tijdens oorlogen en economische crisissen wist het bedrijf zich telkens te herpakken. Zelfs na bombardementen in 1944 en nationalisatie tijdens het communisme bleef Törley een naam van betekenis. In de jaren ‘80 werd het erfgoed van Louis François opnieuw omarmd, met herbouwde kelders en een hernieuwde focus op kwaliteit.

Wijnen uit het Törley-imperium – Chapel Hill, Hungaria & François

Vandaag de dag valt een breed scala aan labels onder de vleugels van het Törley-imperium. Zo biedt Chapel Hill verfijnde witte wijnen zoals Chapel Hill Chardonnay en aromatische rode wijnen met een zachte, fruitige stijl. Chapel Hill staat vooral bekend om zijn Brut Chardonnay: een frisse en elegante bubbel die perfect is voor feestelijke momenten.

Törley’s mousserende wijnassortiment is indrukwekkend, met toppers als de fruitige Törley Gala en de verfijnde Muskateller Etyek. Daarnaast zijn er de sprankelende cuvées van het merk Hungaria, zoals de elegante Hungaria Extra Dry en de exclusieve Hungaria Grand Cuvée – beide een genot voor liefhebbers van droge, verfijnde bubbels.

Ook het prestigieuze label François President mag niet ontbreken. De François President Brut Nature en Rosé zijn parels van ambachtelijke mousserende wijn, geproduceerd volgens de traditionele methode en uitsluitend gemaakt van druiven uit de regio Etyek-Buda.

Voor de liefhebbers van zoet sluit Törley af met een verrukkelijke dessertwijn: de Muskatály Cuvée Balatonboglár. Deze cuvée, afkomstig van de zonovergoten heuvels bij het Balatonmeer, is perfect bij fruitdesserts, patisserie of gewoon als feestelijke afsluiter van een diner.

Bezoek de Törley Collection & Visitor Centre

In Budafok kun je het Törley Visitor Centre bezoeken, waar 143 jaar champagnegeschiedenis tot leven komt. Hier ontdek je originele flessen, historische documenten en krijg je inzicht in het vakmanschap van Hongaarse mousserende wijnproductie.

Bestel Törley & Chapel Hill online bij Vinopio

Of je nu op zoek bent naar een frisse Chapel Hill Chardonnay, een droge Hungaria Extra Dry, een exclusieve François Brut Nature of een zoete Muskatály dessertwijn: bij Vinopio vind je het volledige aanbod. Bestel eenvoudig per fles en ontdek de sprankelende klasse van Hongarije – nu direct online te bestellen bij Vinopio.