Wijnhuis Stefano Mancinelli Azienda: Wijnen en Olijfolie uit de Marche, Italië

Stefano Mancinelli Azienda is een toonaangevend wijnhuis uit de Marche-regio in Italië. Dit familiebedrijf staat bekend om het produceren van wijnen van uitstekende kwaliteit en olijfolie die de ware essentie van de regio weerspiegelen. Alle producten van Stefano Mancinelli Azienda zijn te koop in de Vinopio webshop.

Wat is het verhaal achter Stefano Mancinelli Azienda?

Stefano Mancinelli Azienda is gelegen in het hart van de Marche-regio, een gebied dat beroemd is om zijn rijke geschiedenis, schilderachtige landschappen en uitstekende wijnproductie. Het wijnhuis werd opgericht door de familie Mancinelli, die al generaties lang actief is in de wijnbouw en olijfolieproductie. Het bedrijf is trots op zijn duurzame landbouwpraktijken en het gebruik van zowel traditionele als moderne technieken om wijnen en olijfolie van hoge kwaliteit te produceren.

Welke wijnen produceert Stefano Mancinelli Azienda?

Stefano Mancinelli Azienda produceert een breed scala aan wijnen, zowel wit als rood, die de unieke kenmerken van de Marche-regio weerspiegelen. Enkele van de meest populaire wijnen die je kunt vinden in de Vinopio webshop zijn:

• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: Deze witte wijn is een van de beroemdste wijnen uit de Marche-regio. Het heeft frisse aroma’s van citrus en bloemen, met een mineraal karakter dat de typische Verdicchio-druif benadrukt. De wijn is perfect voor lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, en risotto’s.

• Rosso Piceno DOC: Deze rode wijn is een blend van Montepulciano en Sangiovese druiven, wat resulteert in een wijn met een rijke smaak van donker fruit, kruiden en een zachte tanninestructuur. Het is de ideale wijn voor gerechten zoals gegrild vlees, pastagerechten met tomatensaus, of gerijpte kazen.

• Montepulciano d'Abruzzo DOC: De Montepulciano-druif is een van de bekendste in Italië, en deze wijn heeft diepe aroma's van rood fruit, kruiden en een lichte eikenhouten smaak. Het is een uitstekende keuze voor hartige gerechten zoals wild, gegrild vlees of stoofschotels.

• Lacrima di Morro d'Alba DOC: Een bijzondere rode wijn uit de Marche, Lacrima di Morro d'Alba heeft een intens boeket van rozen en rood fruit, met een verfijnde, delicate smaak. Deze wijn is ideaal bij antipasti, charcuterie en lichte vleesgerechten.

Produceert Stefano Mancinelli Azienda ook olijfolie?

Ja, naast wijnen produceert Stefano Mancinelli Azienda ook premium olijfolie. De olijfolie van het wijnhuis is een van de beste uit de regio en wordt zorgvuldig geproduceerd met olijven van hun eigen boomgaarden. De olie heeft een delicate, fruitige smaak met een lichte pittigheid, perfect voor het afronden van salades, bruschetta’s en pasta’s, of als dip voor versgebakken brood.

Bij welke typische Italiaanse gerechten passen de wijnen van Stefano Mancinelli Azienda?

De wijnen van Stefano Mancinelli Azienda passen uitstekend bij de typische Italiaanse keuken, die beroemd is om zijn eenvoudige, maar smaakvolle gerechten. Hier zijn enkele aanbevelingen voor het combineren van de wijnen van het wijnhuis met Italiaanse gerechten:

• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: Deze frisse en minerale witte wijn gaat uitstekend samen met visgerechten, zoals gegrilde zalm of een seafood risotto. Het is ook een perfecte match voor pastagerechten met zeevruchten of een salade met geitenkaas.

• Rosso Piceno DOC: De rijke smaak van deze rode wijn maakt het een geweldige keuze voor gerechten zoals gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen (bijvoorbeeld Bolognese of ragu) en pizza met een stevige topping van vlees of kaas.

• Montepulciano d'Abruzzo DOC: Deze volle, krachtige wijn is ideaal voor hartige gerechten zoals gegrild wild, gestoofde lamsvleesgerechten, of een pasta met stoofvlees. Het past ook goed bij gerijpte kazen zoals pecorino of parmigiano.

• Lacrima di Morro d'Alba DOC: Deze delicate en aromatische rode wijn past goed bij antipasti, zoals olijven, gedroogde ham en kaas. Het is ook lekker bij lichte vleesgerechten zoals varkensvlees of kip.

Waar kan ik de wijnen en olijfolie van Stefano Mancinelli Azienda kopen?

De wijnen en olijfolie van Stefano Mancinelli Azienda zijn te koop bij Vinopio, de online webshop voor premium Italiaanse wijnen en olijfolie. Bij Vinopio kun je eenvoudig de wijnen van dit gerenommeerde wijnhuis bestellen, evenals de olijfolie, die beide direct bij je thuis worden geleverd. Of je nu een wijnliefhebber bent of op zoek bent naar een hoogwaardige olijfolie voor in de keuken, Vinopio biedt een breed scala aan producten van Stefano Mancinelli Azienda.

Welke Marche-regio tapas passen goed bij de wijnen van Stefano Mancinelli Azienda?

De Marche-regio staat bekend om zijn heerlijke tapas, vaak simpel maar vol van smaak. Hier zijn enkele van de beste Marche-tapas die perfect passen bij de wijnen van Stefano Mancinelli Azienda:

• Olive Ascolane: Deze gevulde olijven, typisch uit de Marche, passen uitstekend bij de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC en zijn een heerlijke aanvulling op een zomerse aperitief.

• Crescia (piadina marchigiana): Deze traditionele flatbread uit de regio wordt vaak geserveerd met kaas en vleeswaren. Het is een perfecte match voor de Rosso Piceno DOC of de Montepulciano d'Abruzzo DOC.

• Vincisgrassi: Dit traditionele pastagerecht uit de Marche, vergelijkbaar met lasagne, is ideaal om te combineren met de Rosso Piceno DOC of Montepulciano d'Abruzzo DOC, aangezien de rijke smaken van het gerecht goed samengaan met de krachtige wijnen.

Stefano Mancinelli Azienda biedt een uitstekende selectie wijnen en olijfolie die de authentieke smaken van de Marche-regio tot leven brengen. Bestel vandaag nog via Vinopio en ontdek de rijke smaak van Italië, rechtstreeks bij je thuis geleverd!