Paysans H. Mounier

Paysans H. Mounier
Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

Van hoog naar laag sorteren
Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

Van hoog naar laag sorteren

Pineau des Charentes kopen? Ontdek de Blanc en Rosé van H. Mounier

Bij Vinopio vind je nu de verfijnde Pineau des Charentes Blanc én Rosé van het gerenommeerde wijnhuis H. Mounier (Des Paysans Charentais). Een Frans aperitief met karakter, geschiedenis en een heerlijk zachte smaak.

Wat is Pineau des Charentes?

Voor wie nog niet bekend is met deze Franse klassieker: Pineau des Charentes is een versterkte wijn uit de streek Charente, in het zuidwesten van Frankrijk. Het ontstaat door vers druivensap te mengen met jonge cognac, gevolgd door een lange rijping in eikenhouten vaten. Dit proces zorgt voor een unieke balans tussen frisheid, fruitigheid en een vleugje zoete rijkdom.

Hoe smaakt Pineau des Charentes?

De Blanc is licht zoet, met aroma’s van wit fruit zoals abrikoos en perzik, subtiel aangevuld met vanille en karamel. De Rosé heeft tonen van rood fruit, amandel en een zachte kruidigheid. Beide versies zijn elegant, zacht en bijzonder toegankelijk – ideaal voor liefhebbers van verfijnde aperitieven.

Wanneer en hoe drink je Pineau des Charentes?

De Fransen serveren Pineau traditioneel als aperitief – vooral in de namiddag of vroege avond, bij feestelijke gelegenheden of zomerse ontmoetingen. Drink het licht gekoeld (8 à 10°C), in een klein wijnglas of digestiefglas. Het past perfect bij Franse snacks zoals foie gras, geitenkaas of een quiche.

Na opening blijft een fles nog enkele weken tot maanden goed, mits koel en donker bewaard. Het alcoholpercentage ligt rond de 17%.

Een verhaal van traditie: wijnhuis H. Mounier

Het verhaal van H. Mounier begint in 1858, toen Henri Mounier – een kapitein in de koopvaardij – zijn hart verloor aan de wereld van eaux-de-vie. Samen met zijn schoonvader Jean Salmon (keldermeester) en Eugène Bellet (zakenpartner) richtte hij Mounier & Cie op, gedreven door één principe: compromisloze kwaliteit.

Henri stond bekend als veeleisend – als een cognac hem niet beviel, rolde hij het vat persoonlijk uit de kelder. Dat perfectionisme legde de basis voor een huis dat vandaag wereldwijd naam heeft in cognac, Pineau en likeuren.

Doorheen de jaren groeide H. Mounier uit tot een pionier:

  • In 1947 werd het bekende merk Prince Hubert de Polignac opgericht.

  • In 1969 kwam de Pineau-lijn Reynac op de markt.

  • In 2007 openden ze ultramoderne blendkelders.

  • In 2013 lanceerden ze nieuwe technologieën voor botteling, verpakking en merkontwikkeling.

  • En in 2017 volgde de creatie van moderne merken zoals SOURCE Vodka & Gin.

Vandaag staat H. Mounier synoniem voor Franse klasse met een moderne twist – van klassieke cognac tot innovatieve Pineau des Charentes.

Wil je deze smaakvolle klassieker zelf ontdekken? Bestel Pineau des Charentes Blanc of Rosé nu eenvoudig online bij Vinopio – jouw webshop voor Franse aperitieven en kwaliteitswijnen.

Copyright © 2024 Vinopio