La Petite Ferme – Unieke wijnen uit Franschhoek, Zuid-Afrika

In het schilderachtige Franschhoek, aan de oostzijde van Stellenbosch, ligt La Petite Ferme – een charmant wijnhuis waar Zuid-Afrikaanse gastvrijheid, wijntraditie en natuurbehoud hand in hand gaan. Het is niet alleen een plek om uitstekende wijnen te proeven, maar ook om culinair te genieten, te overnachten en volledig tot rust te komen in een unieke omgeving. De boerderij is nog steeds in handen van een gepassioneerd koppel dat op kleinschalige wijze kwaliteitswijnen produceert, met veel liefde voor terroir én natuur.

Baboon Rock: Speelse verfijning met een boodschap

Het verhaal achter Baboon Rock

De Baboon Rock-wijnen van La Petite Ferme ontstonden in 2012 na een uitdagende oogst, waarbij een brutale troep Chacma-bavianen zich tegoed deed aan de rijpste Chardonnay-druiven. In plaats van bij de pakken neer te zitten, kocht het wijnhuis druiven aan uit het koelere Robertson-gebied. Het resultaat: een frisse, elegante Chardonnay zonder houtlagering, die het speelse karakter van de bavianen perfect weerspiegelde.

Deze onverwachte wending groeide uit tot een geliefde wijnlijn, die recent een moderne rebranding heeft ondergaan. De etiketten tonen nu een met de hand getekende Chacma-baviaan, tegen een achtergrond van subtiele fynbos, als eerbetoon aan de wilde dieren die het landgoed bewonen. Bovendien ondersteunt La Petite Ferme met elke verkochte fles Baboon Rock de organisatie Baboon Matters, die zich inzet voor het vreedzaam samenleven met bavianen in Zuid-Afrika.

Baboon Rock – Frisse en toegankelijke wijnselectie

• Baboon Rock Unwooded Chardonnay
  Een levendige, frisse Chardonnay zonder houtrijping. Deze wijn uit Robertson heeft aroma’s van citrus en wit steenfruit en biedt een zuivere afdronk met minerale toets.

• Baboon Rock Rosé
  Een lichte en fruitige rosé met een zomers karakter. Zachtroze van kleur, met aroma’s van aardbei, framboos en een vleugje kruidigheid. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

• Baboon Rock Grenache Noir
  Een luchtige, sappige rode wijn met een speels karakter. Lichte tannines, veel rood fruit en kruidige accenten maken dit een toegankelijke wijn voor elke gelegenheid.

Elegantie in wit: de witte wijnen van La Petite Ferme

• La Petite Ferme Wikus Semillon Sauvignon
  Een harmonieuze blend van Semillon en Sauvignon Blanc met expressieve aroma’s van limoen, groene appel en florale tonen. Mooi in balans, levendig en verfijnd.

• La Petite Ferme Viognier
  Elegant en aromatisch, met tonen van abrikoos, perzik en een vleugje honing. De textuur is zacht, de afdronk lang en kruidig. Perfect bij Aziatische gerechten of zachte kazen.

• La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay
  Deze houtgelagerde Chardonnay biedt romige complexiteit met nuances van vanille, rijp steenfruit en subtiel geroosterde noten. Een wijn voor liefhebbers van volle, rijke witte wijnen.

Diepgang en structuur: rode wijnen van La Petite Ferme

• La Petite Ferme Cabernet Sauvignon
  Een krachtige rode wijn met structuur, tonen van cassis, zwarte bes, cederhout en fijne tannines. Perfect bij rood vlees of stevige gerechten.

• La Petite Ferme Shiraz
  Een kruidige, volle wijn met aroma’s van zwarte peper, rijpe bessen en een vleugje rokerigheid. Een mooie expressie van Zuid-Afrikaanse Shiraz.

• La Petite Ferme Merlot
  Ronde, fluweelzachte Merlot met rijpe pruimen, cacao en zachte tannines. Toegankelijk en veelzijdig inzetbaar.

• La Petite Ferme The Verdict
  Een iconische blend waarin kracht, finesse en rijpingspotentieel samenkomen. Dieprood van kleur, met complexe lagen van donker fruit, specerijen en subtiele houtrijping. Een wijn voor bijzondere momenten.

Duurzame visie: wijn maken met respect voor natuur

La Petite Ferme gelooft in terroir, maar ook in het delen van territorium. Tijdens een bezoek zie je regelmatig de Chacma-bavianen die nieuwsgierig de wijngaarden inspecteren. In plaats van ze te verjagen, kiest La Petite Ferme voor co-existentie. Met de samenwerking met Baboon Matters zet het wijnhuis een belangrijke stap in natuurbescherming én educatie – hun team wordt getraind in diervriendelijke omgang met de lokale fauna.

Ervaar La Petite Ferme – meer dan wijn alleen

Een bezoek aan La Petite Ferme is een totaalbeleving: proef hun indrukwekkende wijnen, dineer met uitzicht op de bergen, en ontspan in de rust van het wijnland. De combinatie van vakmanschap, respect voor de natuur en een tikje humor (dankzij de bavianen) maakt dit wijnhuis uniek in zijn soort.