Riipe en exotische wijn. Een onderscheidend, kruidige wijn die rijk is en subtiel geeikd. met een lichte geur van geroosterde amandelen. De Chardonnay geeft uitstekende kalk-citrus smaken; de Viognier leent een delicaat parfum van gedroogde perziken en abrikozen terwijl de Roussanne en Chenin fungeert als zout en peper en de kruiden omhoog brengt.