Gilvesy St. George Cuvee 2021
Gilvesy St. George Cuvee 2021
- € 16,75
- Hongarije
- Olaszrizling
- Gilvesy
- Licht, fris, fruitig
- Wit
- 2021
- Badascony, Hongarije
- Top 12 Bestverkochte Witte Wijn
Gilvesy St. George Cuvee 2021
Gilvesy St. George Cuvee 2021
Gilvesy St. George Cuvee
De wijnmakerij Gilvesy ligt aan de rand van het Balatonmeer, in de buurt van een oude slapende vulkaan in Hongarije. De Hongaarse expat Robert Gilvesy keerde vanuit Canada terug naar zijn geboorteland om dit opwindende project met inheemse druivensoorten en vulkanische bodems te starten. Een blend van biologisch geteelde Riesling, Olaszrizling en Furmint, drie variteiten die al heel lang in het wijngebied bestaan.
In stijl is het een rijke, smaakvolle wijn met explosieve aroma's. Dit is hoe een klassieke Mount Saint George-wijn eruit ziet: modern en gekruid met vulkanische tonen.
Heerlijk in combinatie met zomerse maaltijden: frisse salades met gedroogd fruit zoals veenbessen en walnoten, gegrilde vis met aardappelen en pittige cevich
Druivensoort Olaszrisling en Furmint, Rajnai Rizling
Frisse droge witte wijn met aangename aroma’s van peer, citrus fruit en een ondertoon van kalk en mineralogie. Een vleugje mandarijn en witte peper zorgen voor een frisse kruidige/fruitige levendigheid. De smaak is fruitig en zéér zuiver en heeft een delicate afdronk.
Press Beoordelingen | James Suckling | 94 Punten
Deze droge witte cuvée is een openbaring! Verbluffend samenspel van koel en warm, plus een hoop karakter van rijpe perzik, knapperige peer, kweepeer en natte steen. Verbazingwekkend diep en gestructureerd voor slechts 12,5% alcohol, maar het glijdt over je gehemelte, eindigend met een uitbarsting van gemalen steen. Een blend van 40% riesling, 40% olaszrizling en 20% furmint van de vulkanische heuvel van St. George. Van biologisch geteelde druiven. Schroefdop.