De geur en smaak van gewurztraminer: Lychees, Passievrucht, Bloemen, Mango, Kaneel, Créme.

De gewurztraminer levert bloemige, zwoele goudgele wjnen die als geparfumeerd zou kunnen omschrijven. Een gewurztraminer wijn uit de Elzas ruikt zoet, maar smaakt droog. In Duitsland, waar hij als traminer door het leven gaat, worden er ook zoetere wijnen van gemaakt. Veel droge wijnen zijn in hun jonge jaren bleek of lichtgeel van kleur. De Gewurztraminer niet. De druif is namelijk niet groen, maar roze-bruin waardoor de wijn een mooie, warmgele gloed krijgt. Wijnen gemaakt van de gewurztraminer heten Gewurztrainer of Traminer.

Verwarrende namen: soms zegr de naam van de druif iets over z'n geur en smaak. Maar er zjn ook voorbeelden warbij die naam verwarring schept. In een "melon de Bourgogne" verwacht je meloen-aroma's maar die komen er niet in voor. En door het woord Gewurz in het ronduit bloemige, geparfumeerde Gewurztraminer wordt hij door velen kruidig genoemd.