U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Gruner Veltliner witte wijnen

Van hoog naar laag sorteren

Van hoog naar laag sorteren
Gruner Veltliner witte wijnen

Een witte druivensoort die vooral in Oostenrijk voorkomt: de Grüner Veltliner.

De witte wijn die van deze druiven wordt gemaakt is vaak fris en peperig, citrus en honing is ook mogelijk.

Grüner Veltliner wordt ook geteeld in Hongarije als de Zöldveltelini.

Hoewel wordt beweerd dat deze druiven daar al in de Romeinse tijd groeiden, werd er pas in de 19de eeuw over geschreven.

Via DNA techniek is gebleken dat deze druif een kruising is van de traminer en de St. Georgener

Ruim 30% van de Oostenrijkse wijngaarden bestaat qua oppervlakte uit grüner veltliner. Zij groeit vooral ten noordwesten van Wenen in vier Oostenrijkse regio's die een kwaliteitspredikaat hebben, namelijk Kemptal, Kremstal, Traisental en Weinviertel. In Duitsland wordt de historische Hansenwein van Plochingen nabij Stuttgart gemaakt van deze druif. Ook in Slowakije, Tsjechië, Californië, Australië en Nieuw-Zeeland vinden we wijngaarden

De meeste wijn in Oostenrijk wordt op roestvrij staal gevinificeerd. De witte wijn gemaakt van deze druif is afkomstig uit kiezel- of rode-gravelrijke gaarden en heeft een geur en frisse smaak van groene appel en tonen van ananas en honingmeloen. De wijn wordt veel gebruikt als aperitief of als begeleider van lichte voorgerechten