Deze wijn is op basis van 100% Savagnin druif en afkomstig van Lavigny, gevinifieerd in vaten van 228 liter, die worden bijgevuld. Na fermentatie, 3 à 4 jaar rijping in eiken houten vaten. Vettig, floraal en gekruid: bloemen van aubergine, zoethout, noten en groene amandelen. Bewaarpotentieel : 10 jaar Kwaliteitslabel : AOP: Appellation Origine Protégée.