U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Sherry uit Verenigd Koninkrijk

Van hoog naar laag sorteren

Van hoog naar laag sorteren
Sherry uit Verenigd Koninkrijk

Sherry uit Engeland - Verenigd Koninkijk. Harvey's Margarita Medium Dry Sherry

Sherry is de Engelse verbastering van Jerez. In 1492 vertrokken de Moren. Toen ontstond de naam Jerez de la Frontera. Jerez werd een welvarende stad en de handel over zee trok piraten aan. Een van hen was Francis Drake. In 1587 trok hij de haven van Cádiz binnen en roofde 3000 tonnen sherry. De drank werd erg populair in Engeland en nog steeds wordt in Engeland het meeste sherry gedronken per persoon. Nederland staat op de tweede plaats. In de 17de en vooral 18de eeuw vestigden zich Engelse handelaars in Jerez zoals Osborne en Sandeman.

De consumptie van Sherry neemt wereldwijd gestaag af. In 2002 werd in totaal nog 69 miljoen liter sherry verkocht en in 2014 was dit gedaald naar 37 miljoen liter.[1] In Spanje blijven de verkopen redelijk constant, maar de verkopen in het buitenland nemen af. De belangrijkste exportmarkt is het Verenigd Koninkrijk, gevolgd door Nederland.[1] Nederland had in 2014 een aandeel van 17% in de totale sherryverkopen. De vier belangrijkste typen sherry die worden verkocht zijn achtereenvolgens Medium / Dry, Fino, Cream en Manzanilla. Deze vier nemen bijna 90% van de gehele sherryconsumptie voor hun rekening waarbij ze alle vier een nagenoeg even groot aandeel hebben.[1] Vooral de Engelsen houden van een zoete sherry, bijna 70% van hun consumptie bestaat uit Pale Cream en Cream. Nederland geeft de voorkeur aan Medium. Met de teruglopende consumptie neemt ook het areaal bebouwd met druiven af. In 2002 was dit nog ruim 10.000 hectare, maar in 2014 was het zo’n 6.700 hectare.