U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Cream Sherry

Van hoog naar laag sorteren

Van hoog naar laag sorteren
Cream Sherry

Zoete, donkere sherrysoort.

Cream Sherry: meestal een mengsel van Oloroso en Pedro Ximénez. Smaakt naar noten en rozijnen met een fluweelzoete smaak. Heeft een zeer bruine kleur met 15,5%-20% alcohol.

De cream sherry van Vinopio komt uit spanje van het bekende merk Sandeman 

Cream sherry wordt vooral gedronken bij desserts, vooral als daar chocolade in verwerkt is.

Sherry (ook: xeres of xereswijn)

Sherry is een Spaanse wijn afkomstig uit de streek van Jerez de la Frontera in het zuiden van Andalusië. Deze wijn bevat, net als Port, een hoog alcoholgehalte. Alleen Sherry’s afkomstig uit Jerez de la Frontera mogen ook werkelijk Sherry genoemd worden!

In 1492 vertrokken de Moren. Toen ontstond de naam Jerez de la Frontera. Jerez werd een welvarende stad en de handel over zee trok piraten aan. Een van hen was Francis Drake. In 1587 trok hij de haven van Cádiz binnen en roofde 3000 tonnen sherry. De drank werd erg populair in Engeland en nog steeds wordt in Engeland het meeste sherry gedronken per persoon. Nederland staat op de tweede plaats. In de 17de en vooral 18de eeuw vestigden zich Engelse handelaars in Jerez zoals Osborne en Sandeman.