Het prachtige gelegen wijnhuis Oude Heerengracht in Zuid Afrika met de beste verkocht wijn in België

Western Cape in Zuid-Afrikaanse wijn land misschien wel één van de zeer mooiste plekken op aarde. Met rood getinte bergen en glooiende wijngaarden, kustgebieden...

De West-Kaap is een belangrijk centrum voor handel, nijverheden en de landbouw en is een voorname wijnproducerende streek. Naast druiven, worden andere vruchten en groente gekweekt. Ten noorden en oosten van Kaapstad is graan een belangrijk gewas. Visserij is de belangrijkste bron van inkomsten langs de Westkust en in Karoo worden schapen gehouden. Toerisme is economisch van uiterst belang in de West-Kaap. Oudtshoorn huisvest de bezienswaardige Kangogrotte.

De West-Kaap is waar de overgrote meerderheid van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie, en van het land twee bekendste wijngebieden, Stellenbosch en Paarl. De stad van Kaapstad fungeert als het epicentrum van de Cape Winelands, een bergachtige, biologisch gevarieerde wijk in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Een breed scala aan wijnen zijn hier, vervaardigd uit rijke, robuuste rood gemaakt van Shiraz en Pinotage aan verse, keihard blanken gemaakt van Sauvignon Blanc en Chenin Blanc.

Zuid-Afrika koestert sinds een jaar of dertig zijn eigen bijzondere druif: de pinotage. 

In de loop der jaren is het wijnmaken hier geperfectioneerd en zijn de pinotage-wijnen eleganter geworden en soepeler. zodat ze door veel wijnliefhebbers worden gewaardeerd. Er is ook meer fruit in gekomen. met geuren die vaak doen denken aan frambozen. maar ook meer exotische vruchten. zoals banaan. Toch is. ondanks alle moderne techniek. het maken van een rosé van pinotage niet eens een gemakkelijke opgave. Het leuke is natuurlijk als de eigenschappen van de pinotage toch ook herkenbaar blijven. zoals in deze smaakvolle rosé. die mooi zacht is. met goed fruit. kersen. een aangename frisheid. mild. niet beendroog en ook wat banaan. Een heel aangenaam glas rosé