Penley Estate EOS Cabernet Shiraz

Broedende donkere vruchten vullen de neus; denk aan moerbei en pruimen, aangevuld met zoethout en subtiele kruiden uit het Midden-Oosten. De smaak is dicht en krachtig zonder zwaar te zijn en het medium-body frame wordt aangedreven door zijdezachte romige tannines en geïntegreerd Frans eiken. Een wijn met een uitstekende concentratie en persistentie, tonen van geroosterd Frans eikenhout voegen complexiteit toe aan smaken van donkere chocolade en gestoofde kersen. Het is ongelooflijk jeugdig en kan nu worden genoten, maar zal degenen die het geduld hebben om het een paar jaar op te bergen, rijkelijk belonen

Druivensoort 51 % Cabernet Sauvignon & 49% Shiraz