Blend van 80% Nerello Mascalese en 20% Nerello Cappuccio van de zwarte zandige vulkanische grond op de hellingen van de Etna (600 m).De habitat bij uitstek. voor deze 2 druivenrassen.Al heel lang zijn wij onder de indruk van de mogelijkheden van de Etnawijnen. met hun hoge frisheid. elegantie. verfijning en hoge mineraliteit.