U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Pinotage Rode wijnen

Van laag naar hoog sorteren

Van laag naar hoog sorteren
Pinotage Rode wijnen

De Pinotage is een Zuid Afrikaanse kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. 

Jarenlang werd hij alleen in Zuid - Afrika aangeplant, maar tegenwoordig verschijnt hij ook in Australië en Nieuw - Zeeland. De pinotage heeft robuuste, kruidige wijnen, waarin peper, specerijen en rijpe bessen zijn te proeven. Wijnen van de pinotagedruif heten Pinotage.

De druif is vroegrijp, heeft een hoog rendement en is vrijwel immuun voor allerlei plantenziekten. Belangrijk is dat de blauw zwarte druiven op het juiste moment geoogst worden. Wanneer op het juiste moment van rijpheid geoogst geeft de druif een wijn met een geur van banaan, kers en aardbei. De druif wordt voor verschillende doeleinden gebruikt. Meest bekend is de cépage vorm waarbij de druif en wijn onder de naam pinotage verkocht wordt. De druif leent zich echter ook uitstekend om een variant af te leveren van port en champagne.Het gebied waar de druif de meeste bekendheid geniet is Zuid-Afrika. Aanplant in andere landen vindt echter steeds vaker plaats. Zo vindt men de pinotage in onder andere Brazilië, Nieuw-Zeeland en Verenigde Staten.

Het was pas in 1961 dat de naam pinotage op een etiket verscheen. Dit betrof een wijn van de pinotage uit 1959