U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Araldica Vini Barolo Bij wild en stoverij. TOP Barolo!

Meer afbeeldingen

Araldica Vini Barolo 2016

Bij wild en stoverij.
  • Italië
  • Araldica Vini
  • Rijp, donkerste, krachtig -turbo-power
  • 75
  • 2016
  • Nebbiolo
  • Piemonte, Italië
  • meer dan 10 jaar
  • Barolo

Levertijd is 2 - 3 dagen

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 24,50

Meer informatie

Araldica top Barolo uit geselecteerde wijngaarden. Een aanspreekbaar, smaakrijk stijl vakkundig vermengd met Lella meent Burdese.

De wijnstokken zijn opgeleid op een lage Guyot trellis op 4-5,000 wijnstokken/ha. De druiven werden met de hand geoogst, de stelen en verpulverd tot kleine fermentoren, voor 12 dagen, met dagelijks pompen-over. De wijn werd afgevoerd op een droge huid, en de huid overgebracht naar een kleine pers. Na het indrukken van de wijn was geregeld voor de twee dagen, en dan gekweld te roestvrij stalen tanks voor de malolactische gisting. Na drie jaar rijping in 50hl Sloveens eiken vaten werd gekweld uit eiken en voorzichtig aangepakt.

Een fijne, expressieve stijl met klassieke combinatie Barolo's van rijpe, licht florale aroma's met rijkdom en structuur. Dark pruim, leer en delicate violet aroma's, plus noten van houtrook en bruine specerijen. Een volle, stevige en rijpe rode met rijke, krachtige smaken. Alle in evenwicht gehouden door rijpe tannines, complexe hartige tonen en een lange afdronk.

Complexe wijn met een lichte houttoets. Evenwichtige wijn met kruidigheid. mineraliteit en rood fruit. Stevige tannines met een florale toets met een zuivere lange afdronk

2015 Vintage

Catavinum 2017

Gold

2013 Vintage

IWSC 2017

Silver