Champagne

Champagne kopen voor elke gelegenheid!

Wij helpen je bij het vinden van de juiste champagne voor elke gelegenheid. Het is ook mogelijk om je favoriete wijn te vinden door middel van bovenstaande zoekbalk. Ben je niet op zoek naar een specifieke wijn? Het bekijken van onze toplijsten is dan zeker de moeite waard. Met Vinopio is het gemakkelijk om die ene fles champagne te kopen die het allemaal beter maakt - en tegen een betaalbare prijs!

Champagne
Champagne
Tonen als Foto-tabel Lijst

20 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Tonen als Foto-tabel Lijst

20 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Ontdek de diverse soorten champagne van wit tot rosé

Champagne is een bekende mousserende wijn die alleen wordt geproduceerd in de Champagnestreek in Frankrijk. Naast de bekende witte variant bestaat er ook rosé-champagne. Deze verschillende soorten champagne krijgen hun unieke karakter door verschillende bewerkingen in de kelder, de herkomst van de druiven, de persing, de verhouding tussen de gebruikte druivenrassen en het jaar van de oogst.

De bijzonderheid van Champagne: Meer dan enkel een naam

Champagne is geen champagne als het niet in de champagnestreek geproduceerd wordt. En dan ook nog alleen volgens méthode traditionnelle! Het drankje is uniek door de rijping in de kelder, de druiven en de persing. Natuurlijk wordt er ook buiten de Champagne-regio mousserende wijn geproduceerd. Dan wordt het creëren van de mousserende touch de vinificatie méthode traditionnelle genoemd. Een voorbeeld zijn, wederom uit Frankrijk afkomstige, "crémant"-wijnen. Overigens zorgt de claim op de naam Champagne voor de nodige wrijving tussen Europese staten. Ondanks het EU-verbod, produceren verschillende Baltische EU-staten, waaronder Letland, mousserende wijnen onder de naam Sovjetskoje Sjampanskoje. Deze staten zijn dan ook van mening dat de Franse overheid ten onrechte de naam Champagne hebben geclaimd.

Champagne online kopen of bestellen in België bij Vinopio

Natuurlijk heeft Vinopio een breed assortiment Champagnes op voorraad. Probeer bijvoorbeeld de heerlijke André Goutorbe Brut Tradition. Maar ook de flessen van Mailly zijn eindeloos populair.

De champagnes worden vooral onderscheiden door hun al dan niet zoete smaak. De Franse wet schrijft voor hoe de verhoudingen tussen de smaaktypen en de doseringen moeten zijn:

  • Brut, met een dosage van minder dan 15 gram per liter.
  • Extra Sec, met een dosage van meer dan 12 en minder dan 20 gram per liter.
  • Sec, met een dosage meer dan meer dan 17 en minder dan 35 gram per liter
  • Demi-Sec, met een dosage van meer dan 35 en minder dan 50 gram per liter.
  • Doux, met een dosage van meer dan 50 gram per liter.

Champagne feesten met bubbels

Champagne is het enige drankje die vrouwen mooier maakt nadat ze ervan hebben gedronken. Althans, dat beweerde Madame de Pompadour, de beroemdste maîtresse van de Franse koning Lodewijk XV. Ze hield zelfs meer van het geestrijke drankje dan van de liefde, zo wil de legende. Gek genoeg mocht Champagne in de achttiende eeuw, toen Lodewijk XV sier hield in Versailles, geen bubbels bevatten, omdat vrouwen er te snel dronken van werden. De drank werd met behulp van een speciaal staafje ontdaan van zijn bubbels. Gelukkig is dat onrecht intussen uit de wereld geholpen.

Leuke feitjes

  1. Wist je trouwens dat er één fles Champagne liefst 47 miljoen bubbels zitten? Een leuk weetje om mee uit te pakken wanneer je met Kerst of Nieuwjaar aan de feesttafel zit...
  2. België is de vijfde grootste invoerder van champagne ter wereld, na Groot-Brittannië, de Verenigde Staten, Duitsland en Japan. En opvallend ongeveer twee derde van de totale oogst van het bubbelend brouwsel wordt genuttigd tussen kerst en Nieuwjaar. Proost!

Welke champagne ga je kopen?

Voordat je een keuze maakt uit de diverse soorten champagne, is het handig om te bepalen welke stijl het beste bij jouw smaak en gelegenheid past:

  • Brut champagnes zijn droog en geschikt als aperitief of feestchampagne.
  • Voor een zoetere optie kies je een demi-sec of doux champagne, ideaal voor liefhebbers van zoete witte wijn.
  • Een rosé champagne voegt een romantisch tintje toe of is perfect voor wie van een fruitige champagne houdt.
  • Blanc de blancs champagnes worden gemaakt van 100% Chardonnay druiven en bieden een frisse elegantie, hoewel ze vaak wat duurder zijn.
  • Vintage en prestige champagnes behoren tot het duurdere segment en zijn gemaakt van de allerbeste druiven die langdurig hebben gerijpt.
  • Cuvée champagnes, zoals Dom Pérignon, La Grande Dame en Cristal, zijn prestigieuze opties met een uitstekende reputatie. Rosé champagnes vallen ook in deze categorie.
  • Let op de aanduidingen op de flessen, zoals Brut Nature of Extra-brut, die aangeven dat de champagne niet gezoet is. Grand Année duidt op champagnes uit een uitstekend jaar.

Kortom, bij champagne kopen is het belangrijk om te kiezen voor een smaak die past bij jouw voorkeuren en de gelegenheid. Of je nu gaat voor een droge brut, een zoetere demi-sec, een elegante blanc de blancs, of een prestigieuze cuvée champagne, er is voor elk wat wils. Vergeet niet om te letten op de aanduidingen op de flessen om de perfecte champagne te vinden die aan jouw verwachtingen voldoet. Santé!

206.0000 euro per fles

Champagne is een duur drankje, al hoeft dat niet zo te zijn. Goedkope bubbels zijn vaak vervaardigd van minderwaardige druiven, maar tussen de rommel zitten ook enkele pareltjes. Zoals de populaire Comte de Brimand Brut Reserve, (Vinopio variant André Goutorbe Brut Tradition 37.5 liter) een echte prijsknaller. In blinde smaak tests heeft de Brimand herhaaldelijk hoge scores gehaald. Gelijkwaardige testen tonen trouwens aan dat slechts een kleine groep mensen het verschil proeft tussen goedkope en dure bubbels. Heel wat goedkope flessen zijn wellichts zelfs lekkerder dan de duurste van alle champagnes, de Heissieck 1907, die niet minder dan 206.000 euro per fles kost. Zoals de naam aangeeft, werd deze unieke godendrank gebotteld in het jaar 1907. Zowat 200 flessen ervan werden in 1997 terug gevonden op de bodem van de zee. Ze bevonden zich aan boord van een Duitse torpedoboot die in 1916 tot zinken was gebracht voor de Finse golf. Het is een wonder dat ze na ruim 80 jaar ongeschonden uit het water zijn gevist, maar het lijkt waarschijnlijk dat de geest in al die tijd toch uit de fles is verdwenen. De waanzinnig hoge prijs wordt vooral bepaald door de exclusiviteit.

Van druivensoort tot suikergehalte

Champagne wordt gemaakt van grosso modo drie druivensoorten: de chardonnay, de pinot en de pinot meunier. Tot de jaren 80 had de pinot meunier het overwicht, vandaag zijn de drie druivensoorten gelijkmatig aanwezig. De verschillende types champagne worden ingedeeld op basis van hun suikergehalte. Extra Brut bevat miniumum 6 gram suiker per liter, Brut minimum 15 gram suiker per liter, Sec mimium 35 gram suiker per liter, Demi-Sec tussen 35 en 50 gram suiker per liter.

Veruit de populairste champagne is de Brut. In de zeventiende eeuw, de begindagen van champagne, was vooral de Demi-Sec geliefd. Door de eeuwen heen zijn we echter steeds minder zoete variante gaan appreciëren.

Champagne die uitsluitend gemaakt is van witte druiven wordt blanc de blancs genoemd. Champagne van uitsluitend blauwe druiven noemt men blanc de noirs. De meeste champagne is wit, een minderheid is rosé. Rode champagne wordt niet gemaakt

Wat is het verschil tussen Cava, Prosecco en Champagne?

Wat onderscheidt champagne van de Spaanse cava en de Italiaanse prosecco? Ten eerste de gebruikte druivensoorten. Cava is doorgaans samengesteld uit macabeco, parellada en xarel-lo. Prosecco bestaat voor minimaal 85 procent uit proseccodruif, aangevuld met andere Italiaanse druivensoorten als verdiso en bianchetta trevigiana en internationale varianten als de pinot bianco, pinot grigio en chardonnay. Ten tweede, en minstens even belangrijk, is de geografische afbakening. Champagne mag enkel worden geproduceerd in gelijknamige streken in het noorden van Frankrijk. Wie het elders probeert wordt teruggefloten. Ironisch genoeg hebben de plaatselijke wijntelers in 2008 besloten om de champagnestreek uit te breiden, om tegemoet te kunnen komen aan de wereldwijde hoge vraag naar de drank.

Champagne gezond of ongezond

Tot slot hoe goed of slecht is een glaasje champagne voor de gezondheid? Volgens diverse studies heeft het drankje een gunstige invloed op het hart en het geheugen. Eén objectief voordeel tegenover andere feestdrankjes: een glas champagne van 100ml bevat 77 calorieën, tegenover 85 calorieën in een glas rode of witte wijn en 96 in een glas zoete witte wijn. Een heel kleine bubbel mag dus wel.

Champagne kopen: Flexibel en met gratis verzending vanaf 150 euro!

Ontdek onze uitgebreide selectie champagne en geniet van gratis verzending bij bestellingen vanaf 150 euro. Bij ons kun je ook champagne kopen per fles, zodat je gemakkelijk kunt experimenteren met verschillende smaken en stijlen. Wacht niet langer en trakteer jezelf op een heerlijke fles champagne voor elke gelegenheid. Cheers!

Copyright © 2020 Vinopio