Wild & Wijn combinaties
-
Prunotto Barolo Bussia Docg 2019Smaak Rijp, donkerste, krachtig -turbo-power
Land Italië
€ 81,50Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Santa Cristina Lugana Trebbiano Vigneto Massoni 2021Smaak Semi droog -medium vol, zacht huiswijn
Land Italië
€ 19,60Levertijd is 2 - 3 dagen
-
St. Andrea Aldas Bikaver 2021Smaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn
Land Hongarije
€ 17,50Levertijd is 2 - 3 dagen
-
St. Andrea Hangacs Egri Bikaver 2017Smaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn
Land Hongarije
€ 21,65Levertijd is 2 - 3 dagen
-
St. Andrea Pinot Noir 2021 CsakegyszovalSmaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Hongarije
€ 16,75Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Thummerer Bikaver Superior 2016Smaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Hongarije
€ 21,60Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Tormaresca Torcicoda Salento IGT 2019 XL Magnum 1.5 LSmaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Italië
€ 47,15Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Tormaresca Torcicoda Salento IGT 2021Smaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Italië
€ 21,25Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Vignerons de Beaumes de Venise Dom Venitia 2019 Confidence Beaumes Cru Carte NoirSmaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn
Land Frankrijk
€ 12,75Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Vignerons de Beaumes de Venise Le Pas de de Montmirail Gigondas AOC 2020Smaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn
Land Frankrijk
€ 20,60Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Vignerons de Beaumes de Venise Légendes des Toques Rosé 2021 Côtes du Rhône AOCSmaak Fris - fruitig, droge
Land Frankrijk
€ 8,25Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Wente Beyer Ranch Zinfandel 2021Smaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Verenigde Staten
€ 15,95Levertijd is 2 - 3 dagen
Welke wijn drinken we bij het eten van Wild?
Met de herfst komt er ook weer wild in alle variaties op tafel. Dit smakelijke, karaktervolle vlees heeft nood aan gestructureerde, maar harmonieuze rode wijnen.
Serveer een rijke en krachtige wijn bij wild.
Een warme, gerijpte wijn met een stevig mondgevoeld. Een iets 'wildere' wijn als het ware. Vinopio heeft reeds verschillende wijntjes uitgezocht die heerlijk zijn bij een wild maaltijd. Uit Frankrijk een bordeaux - meer bepaald een Médoc – of een wijn uit de Rhônevallei met zijn noordelijke en zuidelijke ‘crus’. Of een Toscaanse wijn uit Italië. Daar wordt immers een van de beste wijnen van het land gemaakt: de Brunello di Montalcino. De Chileense valleien produceren ook rode wijnen die perfect samengaan met wild. En waarom geen Californische Cabernet Saugivnon! De juiste wijn maakt een gerecht nog lekkerder! Te veel keuze wijnen die bij Wild passen ? Ga dan naar de wijn selector hier kun je specifiek zoeken op wild gerecht met of zonder saus en de juiste wijn kiezen, hoe makkelijk is dat !
Meermaals krijg ik in het volle seizoen de vraag welke wijn nu ..
