Wild & Wijn combinaties
-
Apátsági Pincészet Pinot Noir 2021Smaak Licht, fris, fruitig
Land Hongarije
€ 18,15Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Apátsági Pincészet Sauvignon Blanc 2021Smaak Licht, fris, fruitig
Land Hongarije
€ 11,20Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Araldica Vini Barolo 2018Smaak Rijp, donkerste, krachtig -turbo-power
Land Italië
€ 26,45Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Bon Courage Pinotage 2017Smaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Zuid-Afrika
€ 10,05Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Cantina Mabis Neropasso 2020Smaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Italië
€ 10,95Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Cantina Mabis Rosapasso 2021Smaak Fris - fruitig, droge
Land Italië
€ 10,95Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Château La Poujade La Poujade AOC Cahors 2018Smaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Frankrijk
€ 9,75Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Château Les Fontenelles Rouge 2019Smaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn
Land Frankrijk
€ 7,30Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Château Pas Du Cerf Rosé Le Club Magnum XL (VDP Var)Smaak Fris - fruitig, droge
Land Frankrijk
€ 20,35Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Château Pas Du Cerf Rosé Le Club VDP VarSmaak Fris - fruitig, droge
Land Frankrijk
€ 9,05Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Compagnia del Vino Ceccante 2019 Maremma Il Grillesino Magnum XLSmaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Italië
€ 55,95Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Firriato Altavilla Rosso 2018 (cabernet Sauvignon)Smaak Met body stevig, dominant, krachtig
Land Italië
€ 12,00Levertijd is 2 - 3 dagen
Welke wijn drinken we bij het eten van Wild?
Met de herfst komt er ook weer wild in alle variaties op tafel. Dit smakelijke, karaktervolle vlees heeft nood aan gestructureerde, maar harmonieuze rode wijnen.
Serveer een rijke en krachtige wijn bij wild.
Een warme, gerijpte wijn met een stevig mondgevoeld. Een iets 'wildere' wijn als het ware. Vinopio heeft reeds verschillende wijntjes uitgezocht die heerlijk zijn bij een wild maaltijd. Uit Frankrijk een bordeaux - meer bepaald een Médoc – of een wijn uit de Rhônevallei met zijn noordelijke en zuidelijke ‘crus’. Of een Toscaanse wijn uit Italië. Daar wordt immers een van de beste wijnen van het land gemaakt: de Brunello di Montalcino. De Chileense valleien produceren ook rode wijnen die perfect samengaan met wild. En waarom geen Californische Cabernet Saugivnon! De juiste wijn maakt een gerecht nog lekkerder! Te veel keuze wijnen die bij Wild passen ? Ga dan naar de wijn selector hier kun je specifiek zoeken op wild gerecht met of zonder saus en de juiste wijn kiezen, hoe makkelijk is dat !
Meermaals krijg ik in het volle seizoen de vraag welke wijn nu ..
