Whisky

Is het whisky of whiskey?

Het maakt niet uit hoe je het schrijft; we hebben het over hetzelfde drankje. Het verschil komt voort uit waar de whisky gemaakt wordt. Komt het drankje uit Ierland? Dan is het een whiskey. Staat er whisky op het label? Dan komt het waarschijnlijk uit Schotland. In de 19e eeuw ontstond er een verschil in het maken van whisky. Schotse distilleerders gebruiken de Coffey Still-methode, terwijl Ierse makers vasthouden aan de Pot-Still-methode. Ieren die emigreerden namen de Ierse naam ‘whiskey’ mee naar de Verenigde Staten.

Soorten whisky: kies de perfecte variant

Er zijn heel veel verschillende whisky’s. Om het assortiment van Vinopio overzichtelijk te houden, hebben wij de whisky’s onderverdeeld in categorieën.

Blended whisky

Blended whisky’s zijn zacht van smaak, omdat ze gemaakt worden door een combinatie van grain- en malt whisky’s. In tegenstelling tot een single malt whisky spreken we daarom van een blended whisky. Voorbeelden van blended whisky’s zijn The Famous Grouse,  John Jameson en Johnnie Walker.

Single malt whisky

Een single malt whisky wordt gemaakt door één distilleerderij. In dit drankje wordt alleen gemoute gerst gebruikt. Deze whisky heeft een vrij intense en uitgesproken smaak. Er is wel een groot verschil afhankelijk van de regio waar de distilleerderij zich bevindt. De verschillende Schotse whiskyregio’s zijn:

• Speyside
• Highland
• Campbeltown
• Islands
• Islay
• Lowland

Bourbon whisky

Deze Amerikaanse whisky wordt geproduceerd in Bourbon County, Kentucky. Bourbon whisky gaat twee keer door het distillatieproces en wordt minstens twee jaar gerijpt in vaten. Wist je dat een belangrijke eis is dat 51 procent van de bourbon whisky moet bestaan uit maïs of rogge?

Ierse whisky

Wie de whisky uitgevonden heeft, blijft tot op de dag van vandaag een raadsel. Wel is het waarschijnlijk dat dit drankje voor het eerst werd geproduceerd in Ierland. In Ierland wordt ongemoute gerst gebruikt om whisky te maken. Dit is dan ook de reden dat dit drankje drie keer gedistilleerd wordt, in tegenstelling tot de Schotse whisky’s. Nog een verschil met de Schotse whisky is de turfsmaak; deze ontbreekt bij de Ierse whisky. Hoe dat komt? Omdat het mout van de Ierse whisky niet gedroogd wordt boven turfvuur.

Japanse whisky

Deze whisky lijkt qua karakter op de Schotse whisky. Een groot verschil zit ‘m in het feit dat Japanse producenten alleen whisky’s blenden die ze zelf geproduceerd hebben. Schotse distilleerders gebruiken ook vaak malts van collega’s. Nikka en Akashi zijn twee grote Japanse whiskymerken.

Moonshine

Een zelfgemaakte, illegaal gestookte sterkedrank wordt in Engeland ook wel moonshine genoemd. Over de naam doen verschillende verhalen de ronde. Moonshine zou gebruikt worden, omdat deze illegale drank vaak ‘s nachts gemaakt werd. Maar de naam kan ook verwijzen naar de uitdrukking ‘That’s mere moonshine’, oftewel: het is maar maanlicht, er zit niets bijzonders in deze dozen.

Hoe wordt moonshine gemaakt?

Om moonshine te maken, worden zetmeel- of suikerhoudende producten gefermenteerd. Het alcoholgehalte varieert van 15 tot 90 procent! In het laatste geval wordt de drank verdund met water of sap, zodat het percentage daalt naar ongeveer 40 procent. Moonshine wordt overal ter wereld geproduceerd, maar bepaalde streken staan erom bekend, zoals Appalachia in Amerika.

Zelf alcohol maken is natuurlijk goedkoper dan een fles whisky kopen in de winkel. Sommige mensen geven zelfs de voorkeur aan de smaak van illegaal gestookte alcohol. Een andere reden voor het maken van moonshine is een verbod op alcohol door de overheid, bijvoorbeeld in islamitische landen. Aan het zelf maken en consumeren van moonshine zijn risico’s verbonden. Een onervaren maker kan gevaarlijke situaties veroorzaken!

Gelukkig biedt Vinopio een gecontroleerde variant aan. Benieuwd naar moonshine? Kijk dan snel in de webshop voor deze bijzondere drank.

Whisky kopen bij Vinopio

Whisky kopen doe je eenvoudig en snel bij Vinopio. Of je nu op zoek bent naar een klassieke Schotse whisky, een verfijnde Ierse whiskey of een krachtige bourbon, wij hebben het allemaal. In onze webshop vind je een ruim assortiment aan whisky’s van topmerken, zowel bekend als exclusief. Dankzij onze scherpe prijzen en snelle levering geniet je altijd van de beste whisky’s, direct bij je thuisbezorgd. Whisky kopen was nog nooit zo makkelijk!

Bestel vandaag nog jouw favoriete whisky

Wil je een fles whisky kopen? Neem dan snel een kijkje in onze webshop en ontdek het uitgebreide aanbod. Of je nu een whisky zoekt voor jezelf of als cadeau, bij Vinopio vind je altijd een passende optie. Bestel vandaag nog en geniet van de beste kwaliteit whisky!