Enjoy the hype! En geniet van deze Blue Bomb gin. 

The Dutch Microdistillery heeft zojuist Batch # 1 van hun nieuwe Blue Bomb Dry Gin gelanceerd. De distilleerder achter deze levendig gekleurde drankje heeft een gedurfde smaak en in Blue Bomb herkent dit absoluut opnieuw.

Deze Gin is extra bijzonder door de unieke botanical Absinthium!

Er zijn in totaal 13 plantaardige ingrediënten gebruikt om deze pittige droge gin te maken. Naast de meer gebruikelijke gin-botanicals, zijn er enkele lekkernijen van eigen bodem en de bloemblaadjes van de tropische bloem (bekend als Aziatische pigeonwings). Dit is het magische ingrediënt dat de gin verandert van blauwachtig paars in de fles, naar helderblauw over ijs en naar roze wanneer tonic wordt toegevoegd. 

Wanneer je de gin puur proeft is deze mooi kruidig en heeft deze een heerlijke afdronk waarbij citrus (mandarijn), juniper, koriander, Kardamom en hibiscus naar voren komen met een heerlijke ondertoon van anijs. Een heerlijke smaakexplosie die je papillen laat jubelen! Voor de productie van deze gin worden de botanicals twee weken gemacereerd in alcohol op basis van granen. Daarna wordt deze gedestilleerd en de beste fractie bewaard voor de gin. Deze wordt verdund en gekleurd met oosterse bloemen om de specifieke kleur te krijgen. Na een maand rusten word de gin gebotteld. 

Er is een aangename botanische smaak die goed combineert met zijn rustgevende bloemige tonen. De complexe smaak maakt deze gin uniek met een zachte en kruidige afdronk.

The Dutch Microdistillery

De Dutch Microdistillery is gevestigd in het zuiden van Nederland. Het is gehuisvest in een voormalige klokkengieterij die dateert uit 1660! Een plaats van vakmanschap door de eeuwen heen en dus de ideale plek om te beginnen met het maken van deze ambachtelijke Gin! In een eeuwenoude klokkengieterij in de regio Brabant, in het zuiden van Nederland, bevindt zich de semi-hightech microdistilleerderij. Elke kleine batch wordt van begin tot eind ambachtelijk vervaardigd, van het met de hand plukken van de ingrediënten tot het distillatieproces en het vullen van de flessen.

Perfect Serve

Doe wat ijs in een groot glas, voeg 50 ml gin toe en vul aan met 150ml Tonic Water en zie hoe de kleur verandert vlak voor je ogen, net als bij toverslag! (voeg een beetje meer of een beetje minder tonicum toe, afhankelijk van uw voorkeur). Voeg een een schijfje sinaasappel toe om de smaken perfect in balans te brengen.