Prunotto Barolo Bussia Docg 2019
Prunotto Barolo Bussia Docg 2019
- € 81,50
- Italië
- Nebbiolo
- Prunotto
- Rijp, donkerste, krachtig -turbo-power
- Rood
- 2019
- Piemonte, Italië
- tot 10 jaar
- Barbaresco
Prunotto Barolo Bussia Docg 2019
Prunotto Barolo Bussia Docg 2019
Een fantastische robijnrode wijn met een complex aroma van rijp, rood fruit, delicate florale toetsen en een fluweelzachte en elegante textuur. 100% nebiollo uit Piëmonte. De regio situeert zich in het noorden van Italië waar de druiven meestal worden verbouwd op de koelere, maar zonnige hellingen. Nebiollo is een gevoelige druif die vraagt om veel zon en bovendien ook laat rijpt. De wijn rijpt ongeveer een jaar op Franse eiken vaten voor hij wordt gebotteld.
Barolo Bussia is een glanzende, levendige robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus is elegant en rijk met tonen van rood fruit en rozenblaadjes. Een intens gehemelte met zoete zijdeachtige tannines leidt tot een lange en harmonieuze afdronk.
Klimaat
Het groeiseizoen van 2017 in het Barolo-gebied zal worden herinnerd voor hoge temperaturen en minimale neerslag. De winter was zacht met beperkte sneeuwval, terwijl de eerste helft van de lente werd gekenmerkt door af en toe regenbuien en temperaturen boven het seizoensgemiddelde, wat een vroege ontwikkeling van de wijnstokken veroorzaakte. Eind april werd een plotselinge temperatuurdaling geregistreerd met verschillende vorstgebeurtenissen die de vallei en de wijngaarden op de hellingen aantasten. Een lange periode van prachtig weer begon in de maand mei en duurde tot in het zomerseizoen, met als hoogtepunt zeer hoge temperaturen. Verschillende geïsoleerde regenbuien in de maand augustus zorgden voor royale grondwaterreserves, essentieel voor de voltooiing van de vegetatieve cyclus van de wijnstokken. Vanaf de eerste week van september daalden de temperaturen aanzienlijk met aanzienlijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Over het algemeen produceerde deze vintage lagere opbrengsten, maar de druiven waren van uitstekende kwaliteit. Het oogsten begon op 14 september en werd voltooid op 26 september
Historische gegevens
Barolo Bussia DOCG is afkomstig van de prachtige wijngaard in de vorm van een amfitheater in het gebied Bussia Monforte d'Alba. Deze historische wijn werd in 1961 voor het eerst geproduceerd in Prunotto als een enkele wijngaardwijn. De balans en complexiteit van de Nebbiolo-druiven worden versterkt door de gevarieerde zuid- tot zuidwestelijke ligging van de wijngaard en de traditionele rijping in grote vate