Oldenburg White blend Chardonnay Chenin 2023 Cooler then Stellenbosch

€ 13,15
Op voorraad
SKU
OldwhiteChcoolertST
2 - 3 dagen

Oldenburg White blend Chardonnay Chenin 2023 Cooler then Stellenbosch

  • € 13,15
  • Zuid-Afrika
  • Chardonnay
  • Oldenburg
  • Aromatisch - fruitige, bloemige (boek,tv..)
  • Wit
  • 2023
  • Banhoek, Stellenbosch, Zuid Afrika

Oldenburg White blend Chardonnay Chenin 2023 Cooler then Stellenbosch

Oldenburg White blend Chardonnay Chenin 2023 Cooler then Stellenbosch

€ 13,15
levertermijn 2-3 dagen Levertijd is: 2 - 3 dagen
Drink deze Oldenburg CL ˚ white in combinatie met rijke visgerechten, stevig gevogelte met een mooie grilstreep. BBQ? Heerlijk!
Stuur wijn met humor op!
Drink deze Oldenburg CL ˚ white in combinatie met rijke visgerechten, stevig gevogelte met een mooie grilstreep. BBQ? Heerlijk!

Een nieuwe wijn van Oldenburg uit het prachtige Banghoek Valley, Stellenbosch.

Oldenburg heeft met deze blend van 63% Chardonnay en 37% Chenin Blanc een heerlijke wijn weten te maken. Het etiket is zeer strak vormgegeven en verwijst naar de koelere locatie binnen Stellenbosch. Doordat de wijngaarden liggen in de Banghoek valley, waar het structureel koeler is dan in andere gebieden binnen Stellenbosch is de rijping van de druiven langer. Dit zorgt voor een gelijkmatigere rijping en dat komt de kwaliteit zeer ten goede. De wind en de bergtoppen zijn 2 belangrijke andere natuurlijke elementen voor deze "Coolere" wijnen. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Na een strenge selectie worden de druiven zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten van 300 liter. Deze goudgele wijn geeft aroma's van steenfruif, een beetje oranjebloesem en passievrucht. De smaak is lekker vol en rond, met rijp geel fruit indrukken en mooie frisse zuren. De rijping van 8 maanden op eikenhouten vaten geeft deze wijn een extra kick.

Had Plinius de Oudere in leven vandaag de dag geweest, zou hij gezegd hebben: 'Altijd iets wist van Oldenburg.' En wat een iets nieuws? Met een ongebruikelijke naam. <CL °? Koeler dan Stellenbosch. In vier letters - <kleiner dan, CL Stellenbosch, ° graden. Een roos door een andere naam zou ruiken zo zoet. Oldenburg ligt hoog in de Banghoek Valley, waar het is inderdaad koeler dan Stellenbosch. Boven op de top, omringd door goedaardige bergen rechtdoor tot in de hemel. Op zoek naar beneden in de richting van Groot Drakenstein en de bergen aan de horizon. De koele bries, de hoogte en de bergen, al het maken van hun bijdrage.
Nic van Aarde - het ervaren van zijn eerste oogst in Oldenburg dit jaar
Geboren uit een vintage in het hart van de ergste droogte sinds mensenheugenis in de West-Kaap, hoewel Oldenburg een iets hogere neerslag dan de omringende wijngaarden in het Stellenbosch Wine Appellation gehad. De druiven waren ziekte en ziektevrije, met lichtere en kleinere trossen bessen goed smaken geconcentreerd.
De druiven voor de Oldenburg <CL ° White Blend 2018 zijn met de hand geoogst van de Oldenburg Wijngaarden en zijn een mix van 63% Chardonnay en het saldo Chenin Blanc. Na een zorgvuldige sortering worden de druiven ontsteeld en gemalen, en het sap gefermenteerd in 300 liter vaten en de inmiddels bekende Fermentation Eieren. Zodra de wijn klaar na liggend op de moer voor een tijdje, het was bereid voor het bottelen.
 
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan

Geen resultaten gevonden

Additionele resultaten Zuid-Afrika
Copyright © 2024 Vinopio