BESTIAL VISTAFLORES MALBEC OLD VINES

We noemen deze wijn "Bestial", een uitdrukking voor "brutale en enorme", want dat is hoe de wijn na de gisting toonde.
Voor deze Malbec druiven komen van wijnstokken die werden verlaten jarenlang produceren zeer weinig, klein en geconcentreerd clusters.
Proberen te temmen dit beest is ieder jaar een fantastische uitdaging, en de draak haar staart bijten symboliseert het hoogtepunt van die uitdaging.

Echte donkere ruby kleur. Complexe neus: vanille, kers, zwarte bessen, chocolade, tabak, pruimen, rode bessen behoudt. Gemarkeerd zuurgraad, ronde, eindelijk, hoge alcoholvolume. Zeer goede wijn! Kruidig, aards, ceder, op de neus, de peper op een palet, met zwart fruit , zachte aardsheid, gladde afwerking