Zoveel lekkers uit Spanje: Van Spaanse wijn tot vermout, brandy en sherry! Spanje is zóveel meer dan tapas, zon en flamenco.

Het is een land vol passie – en dat proef je in hun wijnen. Of je nu gaat voor een krachtige Rioja, een feestelijke Cava of een bijzondere vermout van Padro & Co: Spaanse dranken zijn een feestje op zich. Van kleine 20cl flesjes tot indrukwekkende 18 liter flessen, Spanje heeft het allemaal in huis.

Waarom zijn Spaanse wijnen zo bijzonder?

Spaanse wijnen staan bekend om hun rijke karakter, betaalbaarheid en verrassende variatie. Natuurlijk ken je Rioja, maar wat dacht je van:

Verdejo en Tempranillo uit La Mancha en Castilla

Pet Nat natuurwijnen van Clos De Les Soleres 

Albarino van Bodegas Serra Da Estrela

Orange wines  van Bodegas Baldovar

Biologische hooggelegen wijnen van Tenerife 

Spanje heeft wijn voor elk moment – en elke smaak. 

Spaanse bubbels: van cava tot frizzante.

Zeg je Spaanse bubbels, dan zeg je Cava. Alleen mousserende wijnen uit Spanje mogen die naam dragen. 

Bekende cava’s zijn onder andere:

• Mont Marcal met Palau en Brut Reserva
• Cava Rambla fijne prijs-kwaliteit
• Garcia Carrion Castelfino toegankelijk en feestelijk
• Ramlita Espumoso licht, slechts 8.5% alcohol, ideaal aperitief.
• Frizzante van Ontanon (Quinto Pino Verdejo) fris, speels en sprankelend.

Of je nu start met een feestje of gewoon het leven viert – Spaanse bubbels zorgen altijd voor een glimlach.

Vermout, zoete traditie in een stijlvolle fles.

 Vermout is in Spanje een échte traditie. Rond de klok van 12 of 13 uur wordt er een glaasje geschonken – puur, met ijs, en vaak een schijfje sinaasappel of olijf.

Padro & Co is de ster onder de vermouth-makers:

• Klassiek rood of wit
• Amandel, citrus, karamel, kruidig of zelfs bloesem
• Elk type in een artistiek vormgegeven fles

Perfect om te mixen tot een cocktail óf gewoon puur als aperitief.

Spaanse brandy: vloeibaar goud

Spaanse brandy is krachtig, rond en elegant. Wijnhuis Torres maakt topklasse brandy’s: van een zachte 5-jarige tot een complexe Hors d’Age.

Leuke traditie? In het zuiden drinken Spanjaarden hun brandy rustig na een lange lunch, onder begeleiding van gitaarmuziek.

Sherry: La Guita – niet de gitaar, maar de smaak van Manzanilla

La Guita is een wereldberoemde Manzanilla sherry. Licht, ziltig en fris – een perfecte match met zeevruchten of olijven.

Weetje: “La Guita” betekent letterlijk “het touwtje” – verwijzend naar het koord aan de fles, dat vroeger werd gebruikt om hem dicht te binden.

Ook alcoholvrij is Spanje sterk

Geen alcohol? Geen probleem! Spanje biedt ook alcoholvrije: 

• Rode, witte en rosé wijnen
• Mousserende bubbels – inclusief alcoholvrije cava’s

Zo kun je meedoen met de Spaanse sfeer, zonder promille. 

Wijn & Spaanse gerechten: wat is een gouden combi?

• Rioja bij gegrilde lamskoteletjes
• Verdejo bij gegrilde groenten of vis Cavabij tapas of een feestelijk voorgerecht 
• Vermout met Spaanse noten en olijven 
• Sherry (Manzanilla) bij ansjovis of gazpacho

Spaanse top wijnhuizen die je echt moet kennen

Spanje barst van de prachtige wijnhuizen, elk met hun eigen specialiteit, smaakprofiel en verhaal. Hier zijn de pareltjes die je niet mag missen – stuk voor stuk verkrijgbaar bij Vinopio:

Bodegas Concavins – bekend van de heerlijke Clos Montblanc wijnen, elegant en evenwichtig.

Bodegas Serra Da Estrela – voor liefhebbers van Spaanse likeuren én frisse Albariño witte wijnen.

Costa Cruz – levert prachtige Verdejo en Tempranillo wijnen, zowel rood als rosé.

Ramblita – dé Espumoso-hit, een licht sprankelende wijn met lage alcohol en grote charme.

Mas Rodó – elegante Spaanse wijnen met karakter, van wit tot rood.

Mont Marçal – topkeuze voor mousserende wijnen, met cava’s zoals Palau en Brut Reserva.

Heredad 26 Moran & Lopez – wijnen vol passie, cultuur en vakmanschap.

Bodegas San Valero – ideaal voor een klassieke, stevige Spaanse rode wijn.

Hammeken Cellars – innovatief wijnhuis met o.a. biologische rosé en rode wijnen.

Aleavini – bekend van de karaktervolle Bululú wijn, expressief en puur Spaans.

Bodegas Piedra Fluida – produceert biologische wijnen op de indrukwekkende hoogte van Tenerife.

Mio de MO – moderne Spaanse wijn met een verrassende smaak.

Bodegas Baldovar – beroemd om haar orange wine, maar ook heerlijke witte, rode én rosé wijnen.

Casa Carmela – geliefd om haar krachtige Monastrell Barrica.

Bodegas Reslate de Peñafiel – denk aan een frisse Albor witte wijn of een complexe Vendimia Seleccionada.

Bodegas Hnos del Villar – wereldberoemd dankzij de knisperende Valdelapinta Verdejo.

Bodegas Estones – maker van o.a. de pure en minimalistische Vine Blanc.

Bodegas Ontañón – een absolute favoriet met toppers als Rippa Dorii, Ontañón Akemi Viura en natuurlijk de heerlijke Rioja’s. Verkrijgbaar in alle formaten: 75cl, magnum, 3L, 5L, 12L tot zelfs 18 liter flessen!

Torres – een icoon in de Spaanse wijnwereld. Hier vind je álles: wit, rood, rosé, alcoholvrij, mousserend en zelfs dessertwijn.

Organiseer je eigen Spaanse dag!

Maak een feestje van al dat lekkers. Hoe? Hier een Spaans dagje vol sfeer, wijn en zon:

Thema: Una Fiesta Española!

Outfit:

- Dames: fleurige flamencojurk of zomerjurk met bloemen 

- Heren: wit overhemd, rode sjerp of strohoed 

- Extra: waaiers, rode rozen in het haar, stierenvechter vibes