Kecskemét is beroemd om zijn barack palinka (abrikoos palinka) of abrikoos schnaps.

De hoge kwaliteit is hoofdzakelijk te wijten aan de abrikozen gebruikt. zoals magyaarse kajszi of magyaarse legjobb. die gedijen in de regio.

De abrikozenpitten gemalen en aan de vloeistof toegevoegd tijdens het destillatieproces en dit is wat de snaps zijn gemarkeerd smaak.

pálinka
De nationale drank van Hongarije is pálinka, een fruitbrandewijn die, om het eerlijk te zeggen, een paard zou kunnen doen omvallen. Het is krachtig, meestal verkrijgbaar in bars met 40%, maar bereikt gemakkelijk de verheven hoogten van 80-90%

Palinka (Hongaars: pálinka; Roemeens: pălincă of palincă) is een sterke drank die populair is in Hongarije en Transsylvanië. Palinka is een vruchtenbrandewijn, die vooral gestookt wordt uit appels, pruimen, peren of abrikozen of van welke andere vruchten ook. Hongarije telt ruim zeshonderd stokerijen. De meeste industrieel gestookte palinka komt uit de stad Kecskemét. Op het platteland wordt veel zelfgestookte palinka gedronken. Palinka wordt vaak gedronken voor het eten en van oudsher begon men er op het platteland de dag mee. De drank lijkt op de Nederlandse jenever maar is sterker van smaak en heeft een hoger alcoholpercentage. Vrijwel elke boer in Hongarije stookt zijn eigen palinka en op de kleurrijke markten is een overvloed van verschillende soorten te koop van deze vruchtenbrandewijn.

De Roemeense tegenhanger van palinka is țuică die vooral populair is in Walachije (Zuid-Roemenië).

Soorten palinka's (Hongaarse namen):

• barack pálinka (abrikozen)
• cseresznye pálinka (kersen)
• körte pálinka (peren)
• alma pálinka (appels)
• szilva pálinka (pruimen)
• birs pálinka (kweeën)
• törköly pálinka (druivenschillen)
• vegyes pálinka (mix van vruchten)

Fütyülos Apricot Pálinka – De Authentieke Hongaarse Abrikozen Likeur

Wat is Fütyülos Apricot Pálinka?

Fütyülos Apricot Pálinka is een premium Hongaarse likeur, geproduceerd door de prestigieuze Zwack Distillery. Deze rijke drank is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde abrikozen, die de essentie van het Hongaarse platteland weerspiegelen. De Fütyülos Apricot Pálinka is beroemd om zijn fruitige smaak en verfijnde aroma, wat het tot een geliefde keuze maakt voor zowel de lokale bevolking als internationale liefhebbers van sterke dranken.

Hoe Drink je Fütyülos Apricot Pálinka?

Fütyülos Apricot Pálinka wordt traditioneel gedronken in kleine glazen, meestal als een shot. Het kan op kamertemperatuur worden geserveerd, maar veel Hongaren geven er de voorkeur aan de likeur licht gekoeld te drinken om de frisse abrikozenaroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Geniet van deze drank als aperitief of als digestief na een maaltijd. Het is ook populair om de likeur te gebruiken in cocktails voor een fruitige twist.

Smaakprofiel van Fütyülos Apricot Pálinka

De smaak van Fütyülos Apricot Pálinka is intens en verfrissend, met een duidelijke fruitigheid van rijpe abrikozen. De zachte, zoete tonen worden mooi in balans gebracht door een lichte kruidigheid en een hint van amandelen, die vaak als nasmaak wordt ervaren. De afdronk is warm en vol, typisch voor een echte Hongaarse Pálinka. Deze likeur is een perfecte keuze voor wie houdt van een fruitige, krachtige drank met karakter.

Hongaarse Likeur Tradities en Wanneer te Drinken

Pálinka speelt een belangrijke rol in de Hongaarse cultuur en wordt vaak gedronken tijdens feestelijke gelegenheden. Het drinken van Pálinka is een traditioneel ritueel bij speciale momenten zoals bruiloften, verjaardagen en nationale feestdagen. Het wordt ook regelmatig geserveerd bij een maaltijd, bijvoorbeeld bij een hartige soep of een stoofpot.

Fütyülos Apricot Pálinka is een uitstekende keuze voor het begeleiden van typische Hongaarse gerechten zoals pörkölt (stoofvlees), lángos (gefrituurd brood) en töltött káposzta (gevulde koolbladeren). De zoete abrikozenaroma’s van de likeur passen perfect bij de hartige en kruidige smaken van deze gerechten.

De Geschiedenis van Zwack en de Productie van Fütyülos Pálinka

De Zwack Distillery, opgericht in 1840, is een van de meest gerespecteerde distilleerderijen van Hongarije. Met een rijke traditie in het maken van hoogwaardige dranken, produceert Zwack enkele van de beste Pálinka’s ter wereld. Fütyülos Apricot Pálinka is een van hun iconische producten, gemaakt met het grootste respect voor de Hongaarse distilleerkunst. Alleen de beste abrikozen worden geselecteerd voor deze likeur, wat zorgt voor een optimale smaak en kwaliteit.

Fütyülos Apricot Pálinka Kopen bij Vinopio Webshop

Wil je de smaak van Fütyülos Apricot Pálinka zelf ervaren? Bij Vinopio, de specialist in Hongaarse wijnen en dranken, kun je deze heerlijke abrikozen likeur eenvoudig online bestellen. Profiteer van de snelle levering en ontdek de unieke smaak van Hongarije in de vertrouwde omgeving van je eigen huis.

Conclusie

Fütyülos Apricot Pálinka is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een authentieke, fruitige en krachtige Hongaarse likeur. Of je het nu drinkt bij een feestelijke gelegenheid, tijdens een gezellige maaltijd of gewoon om van te genieten, deze abrikozen Pálinka brengt de rijke traditie van Hongarije naar je glas. Bestel jouw fles vandaag nog bij Vinopio en beleef de smaak van dit meesterwerk uit de Zwack Distillery!

Werkwijze - Productie 

Voor het eerste deel van het barack palinka werkwijze wordt de abrikozenfruit opgeslagen in grote vaten. Gedurende deze tijd. de natuurlijke fructose omgezet in alcohol.Het beslag is gewassen en onmiddellijk gedestilleerd. Dat wil zeggen. het wordt verwarmd. en de opstijgende dampen worden opgevangen. Als ze afkoelen. ze weer terug in de vloeistof. De eerste destillatie produceert een distillaat met een alcoholgehalte van 8-15% (bewijs). Dit destillaat wordt verder gedestilleerd en verfijnd. dat het alcoholgehalte en het aroma verhoogt. De resulterende snaps of cognac. wordt overgebracht in eiken vaten en achtergelaten om te rijpen gedurende ten minste één jaar. gedurende welke tijd verliest het zijn "bite" en ontwikkeling van de karakteristieke. bruingele kleur - het is "fit aroma en kwaliteit van het ene jaar naar het volgende. Het alcoholgehalte wordt ook vooraf.