Lichte en aromatische smaken, variërend van het levendige apple citrus grapefruit. Typisch Chardonnay karakter.

Wijnmaker ' s Opmerkingen • Gefermenteerd in roestvrij staal met veroudering sur lie (op de gist lees sediment) om de complexiteit en diepte van de smaak • Een frisse stijl, die tegelijkertijd vertoont een brede, ronde smaken

Lekker bij Crème op basis van pasta gerechten, gepocheerde forel, lente groenten, zoals zoete erwten en fiddleheads.

Vintage: 2017 Rassen: Chardonnay Geografische Aanduiding: VQA Niagara Schiereiland Alcohol: 13% Suiker: 1.7 g/L) Zuurgraad: 5.8 (g/L