Ernst & Gouws The Enthusiast Cabenet Merlot 2018
Ernst & Gouws The Enthusiast Cabenet Merlot 2018
- € 9,10
- Zuid-Afrika
- Cabernet Sauvignon
- Ernst & Gouws
- Rood
- 2018
- Stellenbosch, Zuid-Afrika
- tot 10 jaar
Ernst & Gouws The Enthusiast Cabenet Merlot 2018
Ernst & Gouws The Enthusiast Cabenet Merlot 2018
Levertijd is: 2 - 3 dagen
DE ENTHOUSIASTE CABERNET SAUVIGNON / MERLOT
Pluche zwart en rood fruit, met knapperige tannines en kruidige ondertonen. Een mix van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Merlot. Diepe, broedende paarse tinten worden gevolgd door uitnodigende aroma's van zwarte kersen, moerbeien, pruimen en een vleugje kruiden. De pluche fruitkern is prachtig gerangschikt rond een ruggengraat van rijpe tannines, het creëren van een harmonieuze wijn, geschikt voor dagelijkse consumptie.
Chef's Notes:
Serveer bij ± 18 graden Celsius. De tannines in deze wijn zal opstaan om de rijkdom van vet vlees zoals rundvlees en lamsvlees - de combinatie van de twee zal resulteren in een gladder mondgevoel.
Raymond Noppé | Cape Wine Master Rating | 88/100
Heerlijk toegankelijk blend van Cabernet Sauvignon en Merlot uit de Coastal Region van Zuid Afrika, wordt gedomineerd door zijn fruitaroma's. Heerlijke rode wijn voor “alle dag”, lekker op zichzelf, bij de kaasplank, gevogelte gerechten en pasta’s
Stellenbosch ligt in het centrum van de Kaapse wijnstreek en is omgeven door bergen en zee. Het is ongetwijfeld ook de belangrijkste wijnstreek van Zuid–Afrika die dankzij baanbrekend onderzoek en goed bewaarde kennis voortbouwt op een lange wijngeschiedenis
