Het is een betaalbare wildwijn en een echte verrijking bij gerechten met rood vlees. Deze wijn heeft een intens rode kleur en een sterk aroma van rijp fruit, aarde en mineralen ondersteund door een duidelijke houttoets. 77% Cariñena (Ook wel Samsó genoemd) en 23% Syrah vormen deze Xipella Tinto 2013. De rijping gebeurt op nieuwe en oude eiken vaten voor een periode van 12 tot 16 maanden. Druivensoort Cariñena, Shiraz