U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Lees alles over Bordeaux wijnen

Basisgids over Bordeaux Wijnen

Bordeaux is de meest beroemde en begeerde wijn-mix in de wereld. Bordeaux Wijnen kennen een lange geschiedenis. Ben je benieuwd? Lees dan snel verder!

Waar komt de naam Bordeaux vandaan?

Daar gaan we! Alhoewel er rode en witte Bordeaus wijnen zijn, wordt de naam Bordeaux voornamelijk geassocieerd met rode wijn. De rode Bordeaux wijnen zijn altijd met een blend Cabernet Sauvignon wijn en Merlot wijn, De verhoudingen zijn afhankelijk van de locatie en de producent die de rode Bordeaux wijn maakt. Deze wijn wordt gemaakt in de regio Bordeaux in Frankrijk.

Verhouding Cabernet-Sauvignon en Merlot in Bordeaux

Het Gironde-estuarium doorsnijdt de regio met zijn twee oevers: zo is er een linker oever en een rechter oever. Op welke oever de wijnmaker gevestigd is, is vaak kenmerkend voor de verdeling van de Merlot - Carbernet. Indien de wijnmakerij gevestigd is op de linker oever, zal de Bordeaux wijn meer  Cabernet Sauvignon bevatten dan Merlot. Is de wijnbrouwerij op de rechter oever gehuisvest,  dan zit er meer Merlot dan Cabernet Sauvignon in. De smaak van de wijn zal verschillen. Hier zijn de kenmerken per oever:  

De bordeaux wijnen die gemaakt op de linker oever bezitten meer tannine, alcohol en aciditeit. Dit zijn krachtige, rijke wijnen. Over het algemeen wordt over deze wijn gezegd dat ze beter oud kunnen worden. De linker oever heeft de Bordeaux wijnen bekend gemaakt.

De Bordeaux wijnen die gemaakt worden op de rechter oever zijn zachter, bezitten tannine, alcohol en aciditeit. Omdat Merlot een dominante druif is, zijn deze wijnen voller en worden ze normaal gesproken ook sneller gedronken dan de wijnen die gemaakt worden op de linker oever. Ze zijn dan ook minder duur.

bordeaux-basisgids-www-vinopio-be

 

 

bordeaux-basisgids-chateua-margaux-www-vinopi-be Naast Cabernet en Merlot, kunnen wijnbrouwer ook mengen met wijnen zoals Malbec, Petit Verdot en Cabernet Franc. Alhoewel een wijnbrouwer eigenlijk voor een Bordeaux-mix niet meer nodig heeft dan Merlot en Cabernet. Dit was de basis van de Bordeaux wijnen. De volgende vraag die we beantwoorden is:

Waarom is Bordeaux zo populair?

Het succes van de Bordeaux is vooral te wijden aan de locatie. Bordeaux heeft niet alleen een ideaal klimaat voor de teelt van druiven, maar Bordeaux is ook nog een belangrijke havenstad. Wijnbrouwers kregen hierdoor toegang tot verschillende regio’s in de wereld. In tegenstelling tot bijvoorbeeld Burgundy een andere bekende wijn uit deze regio, was het voor Bordeaux mogelijk om te kapitaliseren. Rijke kooplieden verlieten het land geregeld en namen elke keer flessen wijn mee. Hieraan heeft Bordeaux dan ook zijn wereldwijde bekendheid te danken.

Rijke handelaren uit Groot-Brittannië en Nederland, die contact hadden met de wijnhandelaren uit Bordeaux, begonnen met het verzamelen van de wijn. Vanaf dat moment kreeg Bordeaux dan ook de reputatie van een heerlijke wijn met grote klasse. Bordeaux wijnen zijn ongekend populair. Er zijn dan ook veel flessen in verschillende kwaliteit- en prijsklassen op de markt. Die Bordeaux wijnen variëren van flessen gemaakt door kleinere producenten die bedoeld zijn om direct te drinken, tot flessen van top producenten. Prijzen variëren dan ook van 7.-- euro tot 30,-- euro ! De Bordeaux wijnen zijn geweldige wijnen voor speciale gelegenheden. Van verjaardag tot een avond met een geliefde bijvoorbeeld. Wat de reden ook is: Wij geloven dat Bordeaux wijnen gemaakt zijn om samen te drinken.

Ons assortiment Bordeaux

Je weet nu iets meer over Bordeaux, maar nu komt het belangrijkste. Ben je benieuwd naar ons assortiment bordeaux wijnen? Dat vind je hier!