Biologische wijn
-
Belles du Sud L'Ilot Gris Des Sables de Carmargue Bio
Smaak Zacht - mild, fruitig Land Frankrijk € 11,25Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Bodegas Ontañón Ontañón Ecologico 2020 Biowijn
Smaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn Land Spanje € 9,05Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Château Pas Du Cerf Château Rosé 2021 BIO
Smaak Fris - fruitig, droge Land Frankrijk € 16,50Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Château Pas Du Cerf Diane Rosé 2021 BIO
Smaak Fris - fruitig, droge Land Frankrijk € 15,10Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Gere Attila Merlot Solus 2019 Bio
Smaak Rijp, donkerste, krachtig -turbo-power Land Hongarije € 59,05Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Gilvesy St. George Cuvee 2020
Smaak Licht, fris, fruitig Land Hongarije € 15,75Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Gilvesy Taranyi Rajnai Rizling 2019
Smaak Licht, fris, fruitig Land Hongarije € 21,00Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Gilvesy Varadi Furmint 2019
Smaak Aromatisch - fruitige, bloemige (boek,tv..) Land Hongarije € 21,65Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Hétszölö Tokaji Dry Furmint 2020 Bio
Smaak Droog - vol, karakter, maaltijdwijn Land Hongarije € 12,40Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Hétszölö Tokaji Dry Harslevelü 2017
Smaak Droog - vol, karakter, maaltijdwijn Land Hongarije € 19,10Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Hétszölö Tokaji Köverszölö 2017 BIO (zoet)
Smaak Zoet Land Hongarije € 15,40Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Mont Marçal Cava Brut Reserva - Bio
Smaak Brut - droge, aperitief, feest Land Spanje € 12,05Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Saint-Emilion Château Doumesche 2019 Bio
Smaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn Land Frankrijk € 15,75Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Sogno del Sud Nero D’Avola 2022 Bioiwijn
Smaak Medium, soepel, vol rood - huiswijn Land Italië € 7,90Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Tormaresca Bocca Di Lupo Trentangeli Castel del Monte DOC 2019 - Bio
Smaak Met body stevig, dominant, krachtig Land Italië € 18,55Levertijd is 2 - 3 dagen
-
Vignerons De Beaumes De Venise VBV TERROIRS BIO VACQUEYRAS BLANC 2020
Smaak Semi droog -medium vol, zacht huiswijn Land Frankrijk € 16,80Levertijd is 2 - 3 dagen
Biologische wijn is een wijn gemaakt van druiven geteeld volgens de beginselen van de biologische landbouw, die meestal worden uitgesloten van het gebruik van chemische kunstmest, herbiciden, pesticiden en fungiciden.
De consumptie van biologische wijn groeide in een tempo van 3,7 procent in het jaar dat eindigde op 19 September 2009, uitgaande pacing groei in het verbruik van niet-biologische wijn die steeg met 2% tijdens een vergelijkbare periode. Er zijn wereldwijd, een biologische wijn producenten naar schatting 1500-2000 inclusief negociant etiketten, met meer dan 885 van deze organische domaines alleen al in Frankrijk.
De juridische definitie van biologische wijn varieert van land tot land. Het belangrijkste verschil in de manier waarop dat biologische wijn wordt gedefinieerd heeft betrekking op het (al dan niet gebruiken) van conserveermiddelen tijdens het proces van wijnproductie.
Biologische wijnen worden geproduceerd uit kwaliteitsdruiven die geteeld zijn zonder chemische bewerkingen. Concreet betekent dit dat bij de druiventeelt voor deze wijnen geen gebruik wordt gemaakt van pesticiden, herbiciden en chemische bemesting. Ook de vinificatie van de wijn gebeurt met de grootste zorg en zonder manipulaties allerhande (zoals smaak-, geur- en kleurstoffen).
De door ons uitgekozen wijnhuizen werken vanuit een respect voor de traditionele wijnbouw, maar met moderne technieken die het volledige karakter van de druif intact houden.
Van de wijnstok tot in de fles wordt de druif aandachtig opgevolgd door de wijnbouwers, waardoor u optimaal en met een fris geweten kunt genieten van uw glas wijn, cava, porto, cognac, armagnac etc...
Belangrijk is dat alle geuren, smaken, kleuren, structuren en composities van onze wijnen het resultaat zijn van natuurlijke producten en processen, uiteraard met veel passie gestuurd door de wijnmakers.